一场艰难的养猪产业大战【33998.com】

 养殖业     |      2019-11-23 14:57

猪肉价格牵动全国经济

进入7月,中共中央政治局常委、国务院总理温家宝四处奔波调研,几次提到了猪肉问题。在调研中,陕西省礼泉县西张堡镇白村的村民李邦厚一句话,点出了猪肉价格牵动总理和全国人民关注的原因:“总理,现在猪吃的东西比人吃的贵,看病花销比人高呀!”温家宝当场表示,稳定生产要有扶持政策。

33998.com,实际上,在4年前,猪肉同样曾引起过温家宝总理的关注,也是在到陕西调研后出台能繁殖母猪补贴、保险,扶持规模化养殖等措施,使得猪肉在半年内就稳定下来。

猪肉价格大涨不断引起总理的关注,不仅仅是因为大多数民众消费它,还因为猪肉在价格消费指数中较大的权重,使得猪肉的意义已经超过了“民以食为天”的食,更在中国经济走势判断中占有重要的一席之地。

今年6月,CPI指数上升到6.4%,创下三年来的新高,而猪肉则同比上涨57.1%,创下了历史新高。CPI的大涨,离不开猪肉的推动。猪肉价格上涨,并不仅仅是一种食品的上涨,它的背后,还有玉米、豆粕等粮食上涨的因素。而猪肉在CPI中的权重之大,可以从6月的CPI中看出。6月份食品价格环比上涨0.9%,影响CPI环比上涨约0.28个百分点,而猪肉环比上涨11.4%,影响到CPI环比上涨约0.36个百分点。按统计局的数据,6月猪肉同比上涨57.1%,按农业部的统计数据,这个涨幅更是高达66.5%。而中国生猪预警网首席分析师冯永辉则分析说,一般生猪收购价格涨幅达到15个百分点就拉动CPI上升1个百分点。目前生猪收购价格涨幅在40%以上,最多能拉动CPI上升3个百分点。

猪肉的大涨,推高了CPI,也影响着中央对全国经济走势的判断,以及相应的调整政策。温家宝总理在调研中多次强调,要准确判断经济形势,认真研究和及时解决影响经济发展的突出问题,把稳定物价总水平作为宏观调控的首要任务,坚持宏观调控的取向不变,把握好宏观经济政策的方向、力度和节奏,提高政策的针对性、灵活性、前瞻性,统筹做好关系全局的各项工作,努力实现今年经济社会发展目标。而这些判断的基础之一,就是猪肉价格的走势。

CPI作为判断是否有通胀以及通胀多大的主要判断依据之一,近年来随着证券市场的发展而越来越为人所熟知,国家统计局总经济师姚景源就曾感叹说:“一个不识英文字母的老大妈,都在讲CPI。”而猪肉由于在CPI中权重之大,更是下牵百姓,上牵总理。中国的CPI指数的八项权重中,食品一项的权重就占到了30%,统计局因此也一直被指责,今年在下调了食品类消费的权重、上调居住类消费的权重之后,却招来了新的指责,因为今年以来的物价上涨中,食品是涨价先锋。而由于食品类权重的下调,居民感受与统计数据的差距更大了。不过,即使是这样,猪肉也还是与其他食品一起,将6月CPI推至6.4%的三年来新高。

猪肉能挑起CPI,是否准确反应中国居民实际消费水平和消费模式的变化,争议还很大。但至少猪肉影响着民生,影响着政策方向,却是不言而喻的。自2006年以来,我国的猪肉价格经历了两次大起大落。其中2006年肉价大跌,2007年肉价暴涨;2008年上半年涨,下半年跌;2009年相对平稳;2010年开始反弹;2011年5月进入快速飙升期。这个周期,与中国的货币宽松或紧缩周期相一致,至少在一定程度上反应了通胀的程度。

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